Blog PTX

sardinha

Alimentação Sazonal em tempos de Verão

Um dos principais critérios a ter em conta na escolha dos alimentos que consumimos, para além do seu valor nutricional e da preferência por alimentos pouco processados, é a sazonalidade. Diz-se “sazonal” aquilo que tem duração limitada durante o ano, geralmente de uma estação. Muito embora a evolução dos métodos de cultivo tenha vindo a…